¿Respirar en la CDMX deprime y sube de peso?

Investigadores del Instituto de Ciencias de la Atmósfera y Cambio Climático (ICAyCC) y de la Facultad de Química de la UNAM han confirmado una relación alarmante: las partículas finas (PM 2.5), abundantes en el tráfico de nuestras ciudades, no se quedan en los pulmones. Son tan pequeñas que cruzan al torrente sanguíneo y provocan una inflamación sistémica que llega hasta el cerebro.

La Dra. Karen Elizabeth Nava Castro y su equipo han señalado que la exposición constante a estos factores abundantes en la CDMX, está asociada no solo con enfermedades respiratorias, sino con depresión, ansiedad y obesidad. De acuerdo con el estudio, la inflamación causada por contaminantes altera el metabolismo de las grasas y los neurotransmisores. El ozono, por ejemplo, daña la barrera intestinal y cerebral.

Sin embargo, la UNAM no solo nos da el diagnóstico, también nos propone una solución preventiva: la dieta como escudo.

A principios de 2025, se iniciaron protocolos en la Facultad de Química para determinar cómo ciertos alimentos pueden mitigar estos efectos psiquiátricos y metabólicos. La clave está en los antioxidantes potentes que protegen nuestras células de este estrés oxidativo ambiental. No podemos dejar de respirar, pero podemos "blindar" a los protectores de nuestro cuerpo.

La recomendación basada en esta evidencia es aumentar drásticamente el consumo de alimentos con capacidad neuroprotectora local, como el cacao puro, nopal, y alimentos ricos en Omega-3. Estos proveen un gran beneficio: detener el avance de la inflamación que el smog provoca en tu hipotálamo (el centro de control del hambre y las emociones).

Vivir en la ciudad resulta ser un deporte de alto impacto. La prevención implica entender que el medio ambiente es un factor médico. Si vives en zonas de alta contaminación, tu dieta no es opcional, es tu principal herramienta de defensa contra la depresión y el daño metabólico.