¿El Mundial 2026 impulsa oportunidades o acelera la gentrificación en México?

México lanzó oficialmente el programa “Habla Mundial”, una iniciativa impulsada por la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) junto con el Ceneval y la plataforma educativa Platzi para capacitar y certificar en inglés a trabajadores de restaurantes y hoteles de cara a la Copa del Mundo de la FIFA 2026, donde se espera la llegada de cerca de cinco millones de turistas internacionales.  

La propuesta busca que meseros, personal de cocina, baristas, recepcionistas y otros colaboradores de la industria de la hospitalidad puedan comunicarse con mayor facilidad con visitantes extranjeros, especialmente hablantes de inglés, a través de cursos en línea y una evaluación final que otorga una certificación válida.  

El presidente de Canirac, Ignacio Alarcón, destacó que la capacitación apunta a reforzar la imagen del país como destino preparado y competitivo, asegurando que los turistas “se lleven un buen sabor de boca” no solo por la comida sino por la atención que reciben. Aún así, las cifras muestran un rezago: apenas alrededor del 10% de los trabajadores del sector tiene un nivel certificado de inglés, lo que evidencia el desafío que enfrenta la industria para comunicarse en un entorno global.  

La medida ha generado un debate en redes y entre expertos sobre si esta necesidad de aprender inglés realmente debería recaer sobre los trabajadores mexicanos o si, por el contrario, los visitantes extranjeros deberían adaptarse al idioma local cuando llegan a un país hispanohablante. Opiniones de usuarios reflejan una postura crítica hacia la expectativa de que los mexicanos “se amolden” al inglés, señalando que en muchos países europeos o latinoamericanos los turistas tampoco esperan que todos hablen su idioma.