Maratón CDMX 2025, especialistas sugieren menú especial: ¿mantiene la energía y reduce la fatiga?
ElMaratón de la Ciudad de México 2025se llevará a cabo el próximo31 de agostoy algunos corredores están adoptando unmenú planificado de carga de…
El Maratón de la Ciudad de México 2025 se llevará a cabo el próximo 31 de agosto y algunos corredores están adoptando un menú planificado de carga de carbohidratos para optimizar sus reservas de energía antes de la prueba.
Esta estrategia es utilizada por atletas de resistencia para mejorar el rendimiento físico y mental durante carreras de larga distancia.
La nutrióloga y educadora en diabetes Paulina C, con experiencia en triatlón, maratón y ultramaratón, compartió un menú especial enfocado en carbohidratos.
En el desayuno se incluyen opciones como hot cakes, waffles, avena, cereal y pan, fuentes de carbohidratos complejos y simples. Durante la comida se contemplan tortilla, pasta, papa, sushi, tacos de arroz y pescado, mientras que la cena refuerza la carga con combinaciones similares.
El plan incluye colaciones fáciles de consumir, denominadas “munchies”, como fruta, pan dulce, galletas, barras y pretzels, que ayudan a mantener la acumulación de glucógeno y aportan variedad en la alimentación.
De acuerdo con Tamayo, la estrategia favorece tres aspectos esenciales para los corredores: el llenado óptimo de reservas de glucógeno muscular, la reducción de la fatiga y la mantención de niveles estables de glucosa sanguínea, minimizando riesgos de hipoglucemia durante la competencia.
La especialista advierte que aumentar abruptamente el consumo de carbohidratos puede generar molestias digestivas, sobre todo si los alimentos son altos en fibra o grasa. Se recomienda probar el menú durante los entrenamientos previos al maratón y evitar la ingesta de alimentos nuevos en las 48 horas previas a la carrera. Personas con patologías metabólicas o digestivas deben consultar con especialistas antes de implementar este plan de alimentación.
Temas: maratón cdmx, nutrición, rendimiento