Fotografía: Agencia Reforma
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) detectó que uno de los “gastos hormiga” que se hace con mayor frecuencia es el de adquirir café preparado fuera de casa.
Con el fin de conocer cuánto gastan las personas en esta bebida, la Profeco realizó un sondeo sobre hábitos de compra y de consumo de café en la Ciudad de México.
A través de los datos obtenidos se pudo conocer el perfil de quienes tienen esta práctica, el gasto que destinan y su percepción sobre el impacto ambiental de los vasos utilizados para la venta.
Compra de café preparado fuera de casa
- 27.9% de las personas encuestadas sí compra café preparado fuera de casa.
- 72.1% no lo compra.
Frecuencia de compra
- 26.4% lo compra semanalmente.
- 16.5% lo adquiere de dos a tres veces por semana.
- 16.5% lo compra cada tercer día.
- 15.7% lo consume diariamente.
Precio pagado por vaso de café preparado fuera de casa
- 43% paga entre $12 y $30 pesos por vaso.
- 21.5% gasta de $31 a $51 pesos.
- 15.7% paga de $52 a $72 pesos.
- 9.9% gasta de $73 a $93 pesos.
- 7.4% paga entre $94 y $114 pesos.
El sondeo también obtuvo el gasto en alimentos para acompañar el café preparado fuera de casa:
- 38.8% compra pan dulce.
- 38% no compra ningún acompañamiento.
- 16.5% adquiere torta o sándwich.
- 11.6% compra galletas.
- 6.6% compra pan dulce empaquetado.
Si se suman ambos conceptos, café y acompañamiento, el mínimo que gastaría una persona es de $22.00 pesos y el máximo de $186.00 pesos.
Sobre la percepción del impacto ambiental, el sondeo arrojó que el 76% compra el café en vaso desechable, mientras que el 24% lleva termo, taza o vaso reutilizable.
https://twitter.com/Profeco/status/2003895778981314960?s=20
